Le blog d'Amandine

Temps totale: 15 minutes Temps de préparation: 3 minutes Temps de cuisson: 12 minutes 9 pots Ingrédients 1 litre de lait écrémé 25 g de Maïzena 30 g de cacao dégraissé non sucré 2 oeufs 15 g de Sucaflore (ou l'équivalent de votre édulcorant pour 150g...

Temps totale: 20 minutes 10 personnes Ingrédients pour la crème anglaise: 150g de fraises tagada 450g de lait 6 jaunes d'oeufs 20g de sucre pour les blancs: 6 blancs d'oeufs 30g de sucre glace déco: amandes effilées fraises tagada Préparation mettre les...

Temps totale: 1 heure Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 50 minutes 15 portions Ingrédients 25g de beurre 125g de lait 125g de lait de coco 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf 200g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100g de farine 1 pincée de...

Ingrédients 500 grs de pommes coupées en petits morceaux congelées la veille 80 grs sucre brun en morceaux 1/2 bâton de cannelle 1 blanc d'oeuf Préparation Mettre les morceaux de sucre et le 1/2 bâton de cannelle dans le bol et mixer 30 s vitesse 9 afin...

Temps totale: 50 minutes Temps de préparation: 31 minutes Temps de cuisson: 18 minutes Ingrédients 200g sucre 250g lait demi écrémé 260 g farine 10g bicarbonate de soude 5g épices à pain d'épices 60g de miel liquide Préparation mélanger dans lebol lait...

Temps totale: 30 minutes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 22 minutes Ingrédients 500g de carottes 800g d'eau 1 cc à café de sel 1cc à café de cumin 20cl de crème fraiche liquide Préparation Éplucher les carottes Les couper en gros morceaux...

Temps totale: 5 minutes 4 portions Ingrédients 6 carrottes epluchés et coupés en deux 1 pomme epluché épepiné et coupé en quartier 1 poigné de noisettes ou d'amandes ou de noix au choix 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise (excellent!) 2 ou 3 cuillères...

Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes 6 pots Ingrédients 800g de pêche Eau minérale Préparation Epluchez les pêches et les mettre dans le bol en morceaux. Ajoutez un fond d'eau minérale 10g (à peaufiner si les pêches sont plus ou...

4 portions Ingrédients 1 Carotte 1 grosse courgette 1 oignon 500 g de filet de saumon (sans peau ) 1gros bocal de sauce tomate (je prend "à la napolitaine") 1cs d'aneth Sel-poivre de la béchamel (voir recette "à table avec le thermomix") lasagnes précuit...

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes 5 portions Ingrédients 2 boites de thon au naturel de 200 g 1 petite boite de tomates pelées 1 oignon 1 petite boite de concentré de tomates sel, poivre, feuilles de lasagnes précuites gruyère...