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Thermomix - Coquillettes express au thon catalane
Temps totale: 15 minutes 4 portions Ingrédients 300 grs de pâtes 1 gousse d'ail 1 oignon 20 grs d'huile d'olive 250 grs d'eau 2 boîtes de thon a la catalane ou thon à la tomate persil et sel Préparation Placez l'ail et l'oignon dans le . Raclez les parois...
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Thermomix - Saumon en cocotte
Ingrédients 6 pavés de saumons 1 poireau 6 pommes de terre Pour la sauce: 10 g d'aneth 1 échalote 40g de beurre 1 à 2 c à s de citron 200g de crème fraiche liquide sel poivre Préparation Couper le poireau en petit batonnet , les pommes de terre en rondelles...
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Thermomix - Pain à panini
Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients 600 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 150 g d'eau 150 g de lait 3 c à S d'huile 1,5 c à c de sel 2 c à S de sucre Préparation Mettre l'eau et la levure dans le , régler 1 minute à 37 °, vitesse 2 A la...
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Thermomix - Crème aux carambars
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes 6 personnes Ingrédients 18 carambars au caramel 500g lait 2 oeufs 20g maizéna 40g créme fraiche Préparation Introduire les carambars mixer 10sec vit6 Ajouter tous les autres ingrédients sauf...
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Feuilleté au jambon et pommes de terre
Ingrédients 2 pâtes feuilletées 800g de pommes de terre cuites 2 tranches de jambon blanc (ou lardons ) 50g de cantal (ou autres fromages) 6 c à s de crème épaisse 1 jaune d'œuf sel poivre Préparation Couper les pommes de terre cuites et épluchées en...
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Thermomix - Semoule sucrée
Temps totale: 20 minutes Temps de préparation: 2 minutes Temps de cuisson: 18 minutes 4 personnes Ingrédients 1 gobelet (vorwerk) de semoule fine (à dessert) 1/2 litre de lait 10g de beurre 25g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 càs de fleur d'orange...
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Thermomix - Spagettis à la sauce tomate
Temps totale : 25 minutes Temps de préparation : 1 minute Temps de cuisson : 24 minutes 6 personnes Ingrédients 500 grammes de spaghettis (ou autres pâtes) 1 boite de concentré de tomates 1 grosse boite de tomates pelées 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cà soupe...
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Thermomix - Gateau aux poires et aux amandes
Temps totale : 55 minutes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 50 minutes 8 morcreaux Ingrédients 185g d'amandes, 185g de beurre, 110g de sucre, 3 oeufs, 35g de farine, une boîte de 450g de poires au sirop (ou 4 poires fraîches). Préparation...
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Thermomix - Samoussas
samoussa Temps totale : 35 minutes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes 16 portions Ingrédients 1 oignon émincé 1 petite courgette 2 cuilleres à soupe d'huile d'olive 200g de viande de boeuf hachéé 1 cuillere a soupe de curry...
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Thermomix - Crème chocolat allégée
Temps totale: 15 minutes Temps de préparation: 3 minutes Temps de cuisson: 12 minutes 9 pots Ingrédients 1 litre de lait écrémé 25 g de Maïzena 30 g de cacao dégraissé non sucré 2 oeufs 15 g de Sucaflore (ou l'équivalent de votre édulcorant pour 150g...
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Thermomix - Croissants au beurre
temps de préparation : 30 mn + Thermomix : 4 mn attente : 15 h + cuisson four : 15 mn Ingrédients Pour 18 croissants environ 120 g d'eau 120 g de lait 1/2 écrémé 2 sachet levure 500 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 c. à c. bombée de sel fin 50 g...
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Thermomix - Velouté de carottes au cumin
Temps totale: 30 minutes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 22 minutes Ingrédients 500g de carottes 800g d'eau 1 cc à café de sel 1cc à café de cumin 20cl de crème fraiche liquide Préparation Éplucher les carottes Les couper en gros morceaux...
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Thermomix - Crème dessert au caramel
Temps total: 10 minutes 6 pots Ingrédients 500g de lait entier, 30g de maïzena, 1 oeuf, 20 cl de crème uht, pour le caramel: 150g de sucre, ou 1+1/2 gobelet de caramel vahiné Préparation Peser la maïzena dans, ajouter le lait, l'oeuf, la crème, mixer...
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Thermomix - Lasagnes de thon
Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes 5 portions Ingrédients 2 boites de thon au naturel de 200 g 1 petite boite de tomates pelées 1 oignon 1 petite boite de concentré de tomates sel, poivre, feuilles de lasagnes précuites gruyère...
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Thermomix - Gratin de Brocoli
Ingrédients 600g de brocolis en bouquet (peuvent être surgelés) 400g de pommes de terre coupé en petit cube 2 petits œufs 40g de gruyère râpé 50g de crème fraîche 25g de beurre sel, poivre noix de muscade. Préparation Séparer les blancs des jaunes des...
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Thermomix - Cannelés à la noix de coco
Temps totale: 1 heure Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 50 minutes 15 portions Ingrédients 25g de beurre 125g de lait 125g de lait de coco 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf 200g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100g de farine 1 pincée de...
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Thermomix - Sorbet pomme cannelle
Ingrédients 500 grs de pommes coupées en petits morceaux congelées la veille 80 grs sucre brun en morceaux 1/2 bâton de cannelle 1 blanc d'oeuf Préparation Mettre les morceaux de sucre et le 1/2 bâton de cannelle dans le bol et mixer 30 s vitesse 9 afin...
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Thermomix - Compote de pêche
Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes 6 pots Ingrédients 800g de pêche Eau minérale Préparation Epluchez les pêches et les mettre dans le bol en morceaux. Ajoutez un fond d'eau minérale 10g (à peaufiner si les pêches sont plus ou...
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Thermomix - Lasagne saumon aux légumes
4 portions Ingrédients 1 Carotte 1 grosse courgette 1 oignon 500 g de filet de saumon (sans peau ) 1gros bocal de sauce tomate (je prend "à la napolitaine") 1cs d'aneth Sel-poivre de la béchamel (voir recette "à table avec le thermomix") lasagnes précuit...
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Thermomix - Carrottes and more
Temps totale: 5 minutes 4 portions Ingrédients 6 carrottes epluchés et coupés en deux 1 pomme epluché épepiné et coupé en quartier 1 poigné de noisettes ou d'amandes ou de noix au choix 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise (excellent!) 2 ou 3 cuillères...
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Thermomix - Pâtes au Roquefort
Temps total : 22 minutes 4 personnes Ingrédients - 150 gr de lardons, - 20 cl de crème liquide, - 80 gr de roquefort, - 300 gr de pâtes, - 480 gr d'eau. Préparation - Mettre les lardons dans le bol et les faire revenir " 4 mn / 100 ° / sens inverse /...
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Thermomix - Blancs de poulet farcis
Temps totale: 30 minute Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes 4 personnes Ingrédients 4 blancs de poulet 1 poivron 1 oignon 2 gousses d'ail 200g de riz 3 carottes 2 courgettes 1 cuill à café de cumin sel poivre 50g de crème (fraiche...
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Thermomix - Brioche du boulanger
Temps totale: Temps de préparation: Temps de cuisson: 10 minutes 25 minutes 16 portions Ingrédients 20g de levure fraiche, ou 2 cuill à café de levure sèche, 500g de farine, 100g de beurre, 100g de sucre, 260g de lait, 40g de fleur d'oranger, 1/2 cuill...
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Thermomix - Potage
4 personnes Ingrédients 2 pommes de terre, 1 oignon, 1 Maggi, 2 c à s d'huile, vermicelles, sel et poivre Préparation Eplucher les pommes de terre et l'oignon. Couper les en deux . Les mettre dans le bol, mixer 1 pulsion Turbo, Ajouter 2 cuillères d'huile,...
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Thermomix - Compote pomme banane pour Maëlle
Temps totale : 17 minutes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 7 minutes 12 pots Ingrédients 500g de pommes 450g de bananes 1 cuillère à café de jus de citron 75g d'eau minérale Préparation Epluchez pommes et bananes et les coupés en morceaux...